みやざき地鶏「坂」

BOO BOO (16.08.2016 02:05)
ボリュームの無い宮崎地鶏もはじめて。
サラダも盛り付けもガッカリです。
追加注文無しで、他店に移動しました。

daisy isblooming (17.11.2015 15:10)
宮崎料理食べに是非。

A Google User (25.08.2010 03:48)
友達と久しぶりに飲みにいくことになり
知り合いから聞いたお店が
宮崎地鶏の鳥専門店「坂」でした

鳥と聞いて串に焼いた焼き鳥をイメージしていたのですが
なんと　備長炭で　あぶり焼き

炎の大きさにびっくり！

名物鳥モモ焼きのお味は・・・美味しい！！

好みもあるので私の主観ですが
かなりレアなので　柔らかく
でも歯ごたえがある（矛盾している？）

お店の人に聞くと生でも食べられる新鮮な
宮崎地鶏を仕入れているのだとか

納得！！

西中島の少し外れにあるので
穴場的な地鶏「坂」さんでした。

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